Em 1978 Eric Boucher respondia a um anuncio onde uma banda procurava por vocalistas, o anuncio era de um tal East Bay Ray. Eric entrou para a banda e assumiu o nome Jello Biafra, baseado na ridícula e fracassada guerra civil da Nigéria onde a região sudeste tentou a independência proclamando a "Republica de Biafra". Junto de Klaus Flouride e Bruce Slesinger estava formado o Dead Kennedys, com musicas que criticavam a hipocrisia das elites liberais, atitudes políticas e religiosas de posições conservadoras, a banda gritava a revolta de toda uma legião de jovens sufocados pela repressão. A personalidade anarquista de Jello Biafra deu origens a shows com horas de seu discurso rebelde e até uma candidatura a prefeito de São Francisco onde uma de suas promessas era de que os políticos deveriam sair as ruas com narizes de palhaços.

O sucesso veio em 1979 com o single "Califórnia Uber Alles" critica ao governador da Califórnia Jerry Brown. Em seqüência o hit "Police Truck", hino contra a violência policial e "Holiday In Cambodia" musica antibelicista que utilizava um extenso humor negro e ironias. Biafra sempre foi um militante político assumido e sempre a frente de tudo o que se dizia respeito a anarquia, um exímio agitador, odiava o a banda Escocesa Exploited e principalmente o seu vocalista por se declararem fascistas e declararem ódio aos negros e latinos e até espancando alguns deles em seus shows, lançaram então "Nazi Punks Fuck Off" para atingirem os estômagos dos Escoceses.

Em 1958 lançaram o polêmico disco "Frankenchrist", com o encarte do artista suíço H.R Giger, ilustrando uma porção de pênis e vaginas, o que resultou um enorme e longo processo criminal contra a banda, mas acabaram livres das acusações dois anos mais tarde. Em 1986 resolveram se separar e Jello seguiu carreira solo, participou de discos de outros artistas como os Brasileiros do Sepultura.

Em 2001 a banda resolveu dar as caras no Brasil num show promovido pela produtora independente Ataque Frontal, mas sem o vocalista Jello Biafra que meteu o pau na banda dizendo que eles estavam querendo enganar o publico. Hoje a molecada pode encontrar as musicas dos Dead Kennedys em jogos do como Tony Hawks, Guitar Hero e podem assistir vídeos da banda apresentando-se ao vivo em registros que marcaram os discursos de Jello Biafra e influenciando cada vez mais as novas bandas de hoje em dia. A posição dos integrantes para uma apresentação com a formação original é totalmente descartada.